Марка | Dingzheng / Дънчжън | Обхват на прилагане | Оборудване за чай, оборудване за торти, оборудване за пекарни, оборудване за кафенета, оборудване за магазини за напитки, оборудване за китайски ресторанти, оборудване за западни ресторанти, академични ресторанти, оборудване за винарски заводи, оборудване за преработка на подправки, оборудване за преработка на плодове и зеленчуци, оборудване за заводи за замразени храни, оборудване за заводи за преработка на месни продукти, оборудване за заводи за почивка, други |
---|---|---|---|
Размери | 2200mm | Мощност на смесване | 7.5kw |
Начин на отопление | електромагнитни | Обратна мощност | 1.5kw |
Диаметър на съда | 1100mm | Скорост на въртене | 50r/min |
Нови електромагнитни високо вискозност Lanrong планета смесване тенджер по поръчка
Оборудването за преработка на горещи котли се състои основно от тялото на котелата, шкафа, система за смесване, система за отопление, устройство за регулиране на скоростта, ос за смесване, система за обръщане на тялото на котелата и др. Тялото на тенджера е двойна структурна форма, съставена от вътрешно и външно сферично тяло на тенджера, с междинен слой, който се затопля с пара. Смешател за бръскане, механично задвижване. Моделът може да бъде разделен на 200L, 300L, 400L, 500L и други спецификации според действителния обем. Прилага се за печене на пълнене, преработка на месни продукти, ароматизация, бонбони, зеленчук, царевична промишленост, хотелски стоки и бързи храни и други преработващи индустрии. Предлага серия от оборудване за нагряване, изпаряване, вакуумна концентрация, стерилизация и др. Подходящ за бъркане и пържене на горещи подложи, сосове за тестено, мармели, бобови пясъци, шомпингови сосове, плодови сосове, пиперови сосове и други високо вискозни сосове.
Нови електромагнитни високо вискозност Lanrong планета смесване тенджер по поръчка
При топлинна стерилизация на консервите с нормална вода под налягане се използва тази форма на хоризонтална тенджера за стерилизация, това оборудване може да постигне анти-стерилизация под налягане чрез въвеждане на сгъстен въздух. Ако охлаждането трябва да се извърши в тенджера, трябва да се използва помпа за пръскване на вода в горната част на тенджера (или да се използва циркулационна система за вода).
При стерилизация, тъй като нагряването повишава температурата на консервата, налягането вътре в консервата надвишава налягането извън консервата (в саксията). Ето защо, за да се избегне натиск в стъклените бутилки при бактерилизация и капачка, изпъкната страна на двете краища на резервоара, трябва да се прилага противонатиск, особено върху консервите от месо, които се нуждаят от по-висока температура на бактерилизация.
Използването на анти-стрес стерилизация, т.е. използване на сгъстен въздух в тенджера, за да се увеличи налягането, за да се предотврати консервирани резервоари и скачащи капачки, условията на работа са описани по-долу: Тъй като сгъстеният въздух е лош топлопроводник, самата пара има определено налягане. Следователно, в процеса на загряване по време на бактерицида, не се поставя сгъстен въздух, а само след постигане на температурата на бактерицида в изолация, се отваря сгъстеният въздух в тенджера, така че 0,5 ~ 0,8 атмосферно налягане в тенджерата да се увеличи. Особено след бактерилизация, когато охлаждането се охлажда, спирайте доставката на пара и натиснете охлаждащата вода в тръбата за пръскване. Поради намаляването на температурата във вътрешната тенджера, парата се кондензира, което намалява вътрешната сила на тенджера с помощта на налягането на сгъстения въздух, за да се компенсира.