Plate heat exchanger, yogurt plate cooler с голяма празнина
Пластовият топлообменник е идеално оборудване за обмен на топлина между течност и пара. Той има висока ефективност на топлообмена, малки топлинни загуби, компактна и лека конструкция, малка площ, лесно инсталиране и почистване, широко приложение, дълъг живот и други характеристики. При същата загуба на налягане, неговият коефициент на топлопренос е 3-5 пъти по-висок от тръбообменника и заема площ от една трета от тръбообменника. Пластовите топлообменници се използват широко в металлическата, нефтената, химическата, хранителната, фармацевтичната, корабната, текстилната, хартийната и други индустрии и са отлично оборудване за отопление, охлаждане, възстановяване на топлина, бърза стерилизация и други цели.
Охлаждането на кисело мляко с голям пробел на плочата топлообменник е оборудване за топлообмен, специално създадено за охлаждане на високо вискозни материали. Устройството има широк канал, висока ефективност на топлообмена, малки разрушителни свойства на вискозността и е необходимо оборудване за производство на високо вискозно кисело мляко. Времето на използване и интервалите между два почиствания са по-дълги от тръбените топлообменници, а повърхността на плочата е лесна за ръчно почистване.
Plate-тип топлообменник е един от идеалните топлообменник на течност-течност или газ-течност, който има много предимства като висок коефициент на топлопренос, малка загуба на топлина, компактна структура, малка заетост, удобна инсталация и измиване, широко използване и дълъг живот на използване и т.н. В сравнение с тръба тип топлообменник, това оборудване има 3-5 пъти в коефициент на пренос, но заемат само 1/3 в размерите, които се използват в металургия, петрол, химия, храни, аптека, водни съдове, текстил, хартия Това е добър вариант за отопление, охлаждане, възстановяване на топлина или бърза стерилизация.

