VIP член
Данни за продукта
Видео за клане на птици:
Процес на клане на птици:

Линията за клане на птици са приблизително разделени на следните процеси:
Първо: Предварителна проверка
Преди да влезе в зоната за клане, трябва да се извърши проверка преди и след разтоварването, за да се гарантира, че птицата в добро състояние са доставени в зоната за клане.
Второ: да бъдат убити
Пренасяне на птиците, които са преминали проверката, по партии в зоната за клане на живи птици, като се обръща внимание на спирането на водата на гладно, след което се окачва на окачената транспортна линия;
Трето: Припадане
В момента основните методи за припадане са водната корона и газовата анестезия с въглероден диоксид.
Четвърто: Кръвопролитие
Съгласно изискванията за клане на всички места, има три начина на изкуствено кръвоизливане, кръвоизливане от устата, кръвоизливане от шията и кръвоизливане от артериите, а някои райони се отрязват директно.
5: Загоряване на косата
След кръвопроливането на птицата се потапя, температурата на водата не трябва да бъде твърде висока, а след това влезете във вертикална или хоризонтална машина за отстраняване на косата, която е основната част от цялата линия за клане на птици.
Шест: насипване восък отстраняване
По време на клането на патица гъска, трябва да преминете през процеса на напояване - студен восък - отстраняване на восък, за да се отстрани по-чисто.

След като целият процес на отстраняване на косата е завършен, птиците неизбежно ще имат малко количество дребно пухнато и т.н., което изисква изкуствена помощ за отстраняване.
8: Замръсняване
Тази връзка изисква изкуствена помощ, за да се извади замърсяването в водопровода.
9: Предварително студено
След пречистване трупа влиза в предварителното охлаждане по четири начина: въздушно охлаждане, охлаждане с вода, охлаждане с спрей и охлаждане с влажност.
10: Разделяне на опаковката
В съответствие с различните изисквания, трупа се разделя, се обработва дълбоко и в крайна сметка се опакова в склада.

Онлайн запитване